בעברו, ספורטאי תחרותי בענף הקראטה מקום שלישי באליפות קנדה הפתוחה בשנת 1995. בשנים 1999-2004 שימש כמאמן הלאומי של נבחרת ישראל בפאנקרטיון, במהלכן זכו ספורטאים ישראלים בחמש מדליות זהב באליפויות עולם, ובתארים נוספים באליפויות אירופה. גיא אף שימש כנשיא האיגוד האירופאי בפאנקרטיון בשנים 2000-2004. ד"ר לחינוך גופני בעל ניסיון עשיר בניהול, ניהול ספורט והוראה במסגרות רבות בארץ ובחו"ל.